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Art.Nr.:1500
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Da' Bomb The Final Answer Hot Sauce (2 FL.OZ. / 59 ml): Dies ist die
Schärfste unter den Scharfen. Durch ein unabhängiges Labor getestet, hat diese
Soße 1,5 Millionen Scovilleeinheiten reiner Schärfe.Verwenden Sie diese Soße nur
mit äußerster Vorsicht. Von Kindern fernhalten. Direkten Hautkontakt vermeiden.
Nie in die Augen oder in die Schleimhäute fassen, ansonsten den Arzt aufsuchen.
Zutaten: Habaneros, Pfefferextrakt, Aprikosennektar, Senfmehl,
Knoblauch, Nelkenpfeffer, Gewürze.
Kundenrezensionen:
Autor:Udo Kurpjuweit 01.04.2010
Bewertung:
Ich mag\'s gerne scharf, aber auf die Zusatzstoffe von Tabasco und auf Chilipfeffer reagiere ich allergisch.
Reines Capsaicin ist weder allergieauslösend noch giftig, also habe ich Da\'Bomb probiert, das mit 1,5 Millionen Scoville-Einheiten praktisch reines Capsaicin darstellt.Die paar Zusatzstoffe waren wohl nötig, um das wasserunlösliche Capsaicin in flüssige Form zu bringen.
Geliefert wird in einem Medizinfläschchen, das an seinem Schraubverschluß einen dünnen Plastikstab trägt. Mit dem Stab gelingt es leicht, einzelne winzige Tropfen zu dosieren. Diese Dosiergenauigkeit ist auch notwendig, denn 3 Tropfen auf ein Glas Tomatensaft vermitteln ein Gefühl wie Tabasco pur.
Höhere Dosierungen haben keinen kulinarischen Wert mehr, sondern taugen bestenfalls als Mutprobe.
Durch die hohe Capsaicin-Konzentration bewegen sich die Zusatzstoffe im Milli- bis Mikrogrammbereich und machen sich weder geschmacklich noch allergologisch bemerkbar.
Da\'Bomb - Schärfe ohne unerwartete Nebenwirkungen!
Autor:Richard von Bracken 24.09.2009
Bewertung:
Ja, sie ist es - die (meines Wissens) schärfste Soße der Welt!!!
Pur genossen, betäubte sie mir augenblicklich die Schärferezeptoren im Mund, die eine derartige Reizüberflutung nicht mehr verkraften können. Bei untrainierten Essern wären Ohnmachtsanfälle durchaus möglich.
Diese Soße ist eine Waffe, macht somit ihrem Namen alle Ehre!
Ein Bekannter nahm sie mit zur Dönerbude, streifte die Pipette einmal großzügig über seinen Kebap - und musste ihn anschließend fortschmeißen, da er selbst für ihn nun viel zu scharf war.
Der Kioskbesitzer, an scharfe Speisen gewöhnt, war neugierig, nahm einen winzigen Tropfen zu sich, der ihm nach eigenen Worten 5 Stunden lang im Mund brannte.
Etwas später am Flussufer wollte ein Freund wissen, was mein Bekannter da habe. Er warnte ihn ausdrücklich, doch der andere musste unbedingt probieren - und sprang daraufhin, halb wahnsinnig vor Schmerz, schreiend komplett bekleidet ins Wasser!
Ernsthafte oder bleibende körperliche Schäden sind meines Wissens noch nicht aufgetreten, aber \"Da Bomb\" darf keinesfalls unterschätzt werden.
Die Dosier-Pipette im Deckel ist keine Spielerei, sondern äußerst sinnvoll, weil eine Menge, die über einen winzigen Tropfen hinaus geht, ein Gericht ungenießbar machen kann - selbst für geübte Münder.
Wer von sich behauptet, extreme Schärfe vertragen zu können, sollte dieses \"höllische\" Machwerk unbedingt mal angetestet haben... :-D
